This browser does not support the video element.
Sữa chua được làm từ sữa tươi hoặc sữa bột như nguyên liệu thô, và sữa lỏng được tiêu chuẩn hóa và đồng nhất hóa để thanh trùng. Khử trùng nhiệt độ thấp ở khoảng 72-85 có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại trong sữa, sau đó được tiêm và lên men vào sữa chua trong bể lên men. Thời gian lên men dao động từ 4 đến 12 giờ (tùy thuộc vào quá trình của từng sản phẩm). Cuối cùng, nó cũng có thể được khuấy và trộn để làm sữa chua có hương vị hoặc uống sữa chua.
Dây chuyền sản xuất có thể được kết nối trực tiếp với máy làm đầy cốc sữa chua hoặc các máy làm đầy khác. Sau khi đóng gói, nó được lưu trữ và bán trong một kho lạnh.
Thông số kỹ thuật | |
Nguyên liệu thô | Sữa tươi/ sữa bột |
Quy trình năng lực | 300-5000lph |
Phương pháp xử lý | Thức phủ, làm mát và khuấy động |
Sản phẩm cuối cùng | Uống sữa chua, sữa chua khuấy, sữa chua có hương vị |
Bao bì | Cốc, chai, thùng |
Khu vực thực vật cần thiết | 200-1000㎡ |
Chúng tôi tập trung vào dự án chìa khóa trao tay của dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh và cung cấp cài đặt, vận hành và đào tạo dây chuyền sản xuất. Chúng tôi cũng cung cấp bố trí nhà máy và sản xuất các công thức sữa chua.
Bể làm mát sữa
Homogenizer sữa
Đối với sữa, đồng nhất hóa sữa, sữa đậu nành và đồ uống sữa khác dưới áp suất cao có thể tinh chỉnh đáng kể các quả bóng chất béo trong chất lỏng sữa, giúp các sản phẩm dễ tiêu hóa và hấp thụ sau khi ăn, và cải thiện giá trị sử dụng. Sau khi đồng nhất hóa, sữa sẽ không kết tủa trong một thời gian dài, hương vị tốt hơn.
Tấm Pasteurizer
Thanh trùng đĩa sữa là một loại thiết bị khử trùng được thiết kế đặc biệt cho đồ uống sữa hoặc vật liệu lỏng tương tự. Đó là một thiết bị lý tưởng để mở rộng thời hạn sử dụng của vật liệu bằng cách khử trùng và làm mát. Các yêu cầu sưởi ấm, khử trùng, bảo quản nhiệt và làm mát được thiết kế theo các quy trình khác nhau, các vật liệu khác nhau và các kết hợp quy trình khác nhau có thể đáp ứng các yêu cầu của quy trình. Với một loạt các biện pháp bảo vệ an toàn, nhiệt độ cao, báo động và dòng chảy nhiệt độ thấp. Đồng thời, theo yêu cầu của người dùng, hệ thống điều khiển tự động có thể được cấu hình.
Bể lên men
Nó được sử dụng để sưởi ấm và lên men sữa tươi. Toàn bộ bể được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, với gương và hố ga. Nó có thể được trang bị bảng điều khiển hoàn toàn tự động để điều chỉnh nhiệt độ lên men và tốc độ trộn và cải thiện sự ổn định của sản phẩm. Nó cũng có thể được sử dụng để thêm hương vị như nước ép trái cây.
Lấp đầy và đóng gói
Dòng đóng gói và đóng gói tự động có thể tùy chỉnh nhiều dòng đầy và thiết bị đóng gói, chẳng hạn như chai nhựa, chai thủy tinh, túi và cốc. Làm đầy nóng, làm đầy lạnh có thể được tùy chỉnh. Toàn bộ quá trình điền được kiểm soát bởi chương trình máy tính. Chúng ta chỉ cần đặt các tham số.
Công ty TNHH Công nghệ máy móc Weishu (Thượng Hải) nằm ở quận Fengxian, Thượng Hải, Trung Quốc. Chúng tôi là một nhà sản xuất thiết bị đồ uống sữa tích hợp thiết kế, R & D, sản xuất, bán hàng và dịch vụ.
Nhà Về Các sản phẩm Dung dịch Tài nguyên Tin tức Liên hệ chúng tôi