This browser does not support the video element.
Sữa chua được làm từ sữa tươi hoặc sữa bột làm nguyên liệu, sữa nước được chuẩn hóa và đồng nhất để thanh trùng. Khử trùng ở nhiệt độ thấp khoảng 72-85oC có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại trong sữa, sau đó được cấy và lên men thành sữa chua trong thùng lên men. Thời gian lên men dao động từ 4 đến 12 giờ (tùy theo quy trình của từng sản phẩm). Cuối cùng, nó cũng có thể được khuấy và trộn để làm sữa chua có hương vị hoặc sữa chua uống.
Dây chuyền sản xuất có thể được kết nối trực tiếp với máy rót cốc sữa chua hoặc các máy rót khác. Sau khi đóng gói, nó được lưu trữ và bán trong kho lạnh.
| Thông số kỹ thuật | |
| Nguyên liệu thô | Sữa tươi/sữa bột |
| Công suất xử lý | 300-5000LPH |
| Phương pháp xử lý | Gia nhiệt, làm nguội và khuấy |
| Sản phẩm cuối cùng | Sữa chua uống, sữa chua khuấy, sữa chua hương |
| Bao bì | Cốc, chai, thùng |
| Diện tích nhà máy yêu cầu | 200-1000㎡ |
Các hạng mục dịch vụ của chúng tôi
Chúng tôi tập trung vào dự án chìa khóa trao tay của dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh và cung cấp dịch vụ lắp đặt, vận hành và đào tạo dây chuyền sản xuất. Chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ bố trí nhà máy và sản xuất công thức sữa chua.
Giới thiệu Dây chuyền sản xuất sữa chua cốc nhỏ chất lượng cao, một giải pháp hoàn toàn tự động được thiết kế để hợp lý hóa quy trình sản xuất sữa chua trong khi vẫn duy trì các tiêu chuẩn cao nhất về vệ sinh và chất lượng sản phẩm. Dây chuyền sản xuất này được thiết kế đặc biệt dành cho các nhà sản xuất sữa chua quy mô vừa và nhỏ đang tìm kiếm các giải pháp sản xuất hiệu quả, đáng tin cậy và có thể mở rộng.
Được chế tạo từ thép không gỉ cấp thực phẩm cao cấp (304/316), chiếc máy này được chế tạo để tồn tại lâu dài, mang lại khả năng chống ăn mòn tuyệt vời trong những môi trường đòi hỏi khắt khe. Hệ thống tự động hóa tiên tiến giúp giảm nhu cầu lao động thủ công, tối ưu hóa cả hiệu quả vận hành và tính nhất quán của sản phẩm. Bằng cách cung cấp khả năng chiết rót, niêm phong và đóng nắp chính xác, dây chuyền này đảm bảo rằng mỗi cốc sữa chua được sản xuất đều có chất lượng cao nhất.
Cho dù bạn đang sản xuất sữa chua có hương vị, sữa chua nguyên chất hay các loại đặc biệt, dây chuyền sản xuất này đều cung cấp giải pháp linh hoạt cho mọi nhu cầu sản xuất sữa chua. Các tính năng có thể tùy chỉnh, hiệu quả sản xuất cao và thiết kế hợp vệ sinh khiến nó trở thành lựa chọn đáng tin cậy cho các doanh nghiệp mong muốn đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
Quy trình sản xuất hoàn toàn tự động:
Hệ thống của chúng tôi tích hợp việc chiết rót, niêm phong và đóng nắp sữa chua vào một hoạt động liền mạch duy nhất. Điều này giúp loại bỏ sự can thiệp thủ công, giảm lỗi của con người và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Kết cấu thép không gỉ cấp thực phẩm:
Được chế tạo từ thép không gỉ 304/316 chống ăn mòn, chiếc máy này đảm bảo mức độ vệ sinh và độ bền cao nhất, khiến nó trở nên lý tưởng cho môi trường sản xuất thực phẩm.
Điền chính xác cao:
Dây chuyền được trang bị công nghệ chiết rót tiên tiến để đảm bảo lượng sữa chua chính xác và nhất quán trong mỗi cốc, giảm lãng phí sản phẩm và đảm bảo tính đồng nhất cho tất cả các mẻ.
Có thể tùy chỉnh cho các kích cỡ cốc khác nhau:
Cho dù bạn đang đổ đầy các cốc bán lẻ nhỏ hay các thùng chứa lớn hơn để đóng gói số lượng lớn, hệ thống đều có thể được điều chỉnh để phù hợp với các kích cỡ cốc khác nhau, mang lại sự linh hoạt khi doanh nghiệp của bạn phát triển.
Năng lượng hiệu quả:
Được thiết kế để giảm thiểu mức tiêu thụ năng lượng, dây chuyền sản xuất sữa chua của chúng tôi thân thiện với môi trường và tiết kiệm chi phí, giúp giảm chi phí vận hành trong khi vẫn duy trì năng suất cao.
Hợp vệ sinh và dễ dàng vệ sinh:
Máy có bề mặt thép không gỉ mịn, dùng cho thực phẩm có khả năng chống tích tụ cặn. Các bộ phận tự thoát nước giúp đơn giản hóa việc vệ sinh, giảm thời gian ngừng hoạt động và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh.
Mất sản phẩm tối thiểu:
Với công nghệ tiên tiến đảm bảo các phép đo chính xác và giảm thiểu lãng phí, hệ thống cho phép bạn tối đa hóa sản lượng đồng thời giảm thiểu thất thoát sản phẩm.
Kỹ thuật & Thiết kế chuyên nghiệp:
Chúng tôi hiểu nhu cầu đặc biệt của các nhà sản xuất sữa chua, từ đó đưa ra các giải pháp phù hợp với quy mô sản xuất và thông số kỹ thuật của bạn. Với nhiều năm kinh nghiệm, đội ngũ của chúng tôi mang đến những thiết kế tiên tiến và mạnh mẽ.
Giải pháp tùy chỉnh cho mọi doanh nghiệp:
Cho dù bạn là nhà sản xuất thủ công quy mô nhỏ hay hoạt động lớn hơn, chúng tôi đều cung cấp dây chuyền sản xuất sữa chua có thể tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu cụ thể của bạn. Máy móc của chúng tôi có thể thích ứng với các yêu cầu đóng gói khác nhau, đảm bảo rằng dây chuyền sản xuất của bạn phát triển cùng với hoạt động kinh doanh của bạn.
Độ bền và độ tin cậy:
Được chế tạo bằng vật liệu chất lượng cao và tay nghề chuyên môn, dây chuyền sản xuất sữa chua của chúng tôi mang lại độ bền lâu dài, đảm bảo giải pháp đáng tin cậy cho nhu cầu sản xuất sữa chua của bạn.
Hiệu quả năng lượng và tiết kiệm chi phí:
Dây chuyền sản xuất của chúng tôi được thiết kế với các tính năng tiết kiệm năng lượng để giảm chi phí vận hành của bạn. Điều này làm cho chúng không chỉ thân thiện với môi trường mà còn tiết kiệm chi phí, mang lại cho bạn lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Hỗ trợ & Dịch vụ Toàn diện:
Chúng tôi cung cấp hỗ trợ đầy đủ, từ lắp đặt đến đào tạo và bảo trì cho người vận hành. Đội ngũ dịch vụ khách hàng của chúng tôi tận tâm đảm bảo rằng máy của bạn hoạt động trơn tru, với thời gian ngừng hoạt động tối thiểu.
Năng lực sản xuất của Dây chuyền sản xuất sữa chua cốc nhỏ chất lượng cao là bao nhiêu?
Công suất có thể tùy chỉnh để đáp ứng yêu cầu sản xuất cụ thể của bạn. Cho dù bạn cần 1.000 hay 10.000 cốc mỗi giờ, chúng tôi đều cung cấp các tùy chọn linh hoạt để phù hợp với quy mô của bạn.
Máy này có thể xay được nhiều loại sữa chua khác nhau không?
Có, dây chuyền sản xuất rất linh hoạt và có thể được sử dụng cho nhiều loại sữa chua khác nhau, bao gồm sữa chua có hương vị, sữa chua nguyên chất và sữa chua Hy Lạp. Nó cũng có thể xử lý các biến thể về kích cỡ cốc.
Làm thế nào dễ dàng để làm sạch hệ thống?
Dây chuyền sản xuất sữa chua được thiết kế dễ dàng vệ sinh. Nó có bề mặt thép không gỉ mịn, dùng cho thực phẩm, các bộ phận tự thoát nước và giảm thiểu các khu vực khó tiếp cận, đảm bảo quá trình làm sạch nhanh chóng và kỹ lưỡng.
Tôi có thể tùy chỉnh dòng cho bao bì khác nhau không?
Có, hệ thống có thể được tùy chỉnh để phù hợp với nhiều kích cỡ cốc và loại bao bì khác nhau, bao gồm cốc bán lẻ nhỏ, túi hoặc hộp đựng số lượng lớn, tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.
Những loại bảo hành đi kèm với sản phẩm?
Chúng tôi cung cấp bảo hành 12 tháng tiêu chuẩn với tùy chọn bảo hành mở rộng. Nhóm hỗ trợ khách hàng của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ cài đặt, đào tạo và khắc phục sự cố trong suốt thời gian bảo hành.
Bể làm mát sữa
Máy đồng nhất sữa
Đối với sữa, việc đồng nhất hóa sữa, sữa đậu nành và các loại đồ uống từ sữa khác dưới áp suất cao có thể tinh chế đáng kể các viên mỡ trong chất lỏng sữa, giúp sản phẩm dễ tiêu hóa và hấp thu sau khi ăn, đồng thời nâng cao giá trị sử dụng. Sau khi đồng nhất, sữa sẽ không bị kết tủa lâu, có hương vị thơm ngon hơn.
tấm thanh trùng
Máy tiệt trùng đĩa sữa là một loại thiết bị khử trùng được thiết kế đặc biệt cho đồ uống có sữa hoặc các chất lỏng tương tự. Đây là thiết bị lý tưởng để kéo dài thời hạn sử dụng của vật liệu bằng cách khử trùng và làm mát. Các yêu cầu về sưởi ấm, khử trùng, bảo quản nhiệt và làm mát được thiết kế theo các quy trình khác nhau, các vật liệu khác nhau và sự kết hợp quy trình khác nhau có thể đáp ứng các yêu cầu của quy trình. Với nhiều biện pháp bảo vệ an toàn, nhiệt độ cao, báo động và dòng chảy ngược nhiệt độ thấp. Đồng thời, theo yêu cầu của người dùng, hệ thống điều khiển tự động có thể được cấu hình.
Bể lên men
Nó được sử dụng để sưởi ấm và lên men sữa tươi. Toàn bộ bể được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, có gương và cửa cống. Nó có thể được trang bị bảng điều khiển hoàn toàn tự động để điều chỉnh nhiệt độ lên men và tốc độ trộn và cải thiện độ ổn định của sản phẩm. Nó cũng có thể được sử dụng để thêm hương vị như nước ép trái cây.
Làm đầy và đóng gói
Dây chuyền chiết rót và đóng gói tự động có thể tùy chỉnh nhiều loại dây chuyền chiết rót và thiết bị đóng gói, chẳng hạn như chai nhựa, chai thủy tinh, túi và cốc. Làm đầy nóng, làm đầy lạnh có thể được tùy chỉnh. Toàn bộ quá trình làm đầy được điều khiển bởi chương trình máy tính. Chúng ta chỉ cần thiết lập các thông số.
Công ty TNHH Công nghệ máy móc Weishu (Thượng Hải) nằm ở quận Fengxian, Thượng Hải, Trung Quốc. Chúng tôi là một nhà sản xuất thiết bị đồ uống sữa tích hợp thiết kế, R & D, sản xuất, bán hàng và dịch vụ.
Nhà Về Các sản phẩm Dung dịch Tài nguyên Tin tức Liên hệ chúng tôi