Dây chuyền sản xuất nước ép trái cây hoàn chỉnh

Khái niệm cơ bản về sản xuất nước ép

1. Nước ép cô đặc

Quy trình cốt lõi: Nước trái cây tươi được cô đặc bằng cách loại bỏ phần lớn hàm lượng nước thông qua quá trình bay hơi và các phương pháp khác, giảm đáng kể thể tích để vận chuyển và bảo quản dễ dàng hơn.

Tính năng: Hiệu quả chi phí cao, thích hợp cho sản xuất quy mô lớn và vận chuyển đường dài.

2. Nước ép tươi không cô đặc

Quy trình cốt lõi: Sau khi ép nước ép, nước ép sẽ được thanh trùng trực tiếp hoặc thanh trùng nhanh trước khi đóng chai, bỏ qua các giai đoạn cô đặc và hoàn nguyên.

Đặc điểm: Điều này giúp tối đa hóa việc bảo toàn hương vị, mùi thơm và chất dinh dưỡng ban đầu của nước ép, mang lại hương vị đậm đà hơn và là lựa chọn ưu tiên cho thị trường nước ép cao cấp.

    Khả năng của Weishu: Dây chuyền sản xuất của Weishu có thể thích ứng linh hoạt để sản xuất nước trái cây ép tươi NFC hoặc nước trái cây hoàn nguyên cô đặc, phù hợp với định vị thị trường của bạn, giúp bạn tiếp cận chính xác thị trường mục tiêu của mình.

Lựa chọn loại nước ép

1. Nước ép tươi không cô đặc: Nhắm mục tiêu vào thị trường cao cấp, Weishu giúp bạn mang đến "sự tươi mát đích thực."

2. Nước ép cô đặc hoàn nguyên: Nhắm vào thị trường đại chúng, Weishu đảm bảo hiệu quả chi phí cao và đầu ra ổn định.

3. Đồ uống trái cây hỗn hợp: Dây chuyền sản xuất Weishu có thể thích ứng với quy trình chế biến và pha trộn bột trái cây, tạo ra hương vị đậm đà.

4. Đồ uống nước trái cây có hương vị: Hàm lượng nước trái cây có thể được điều chỉnh linh hoạt để đáp ứng các quy định và Weishu giúp bạn đạt được hương vị đa dạng.

Lựa chọn bao bì

1. Chai PET: Nhẹ và có khả năng chống vỡ, dòng rót nóng Weishu là sự lựa chọn lý tưởng.

2. Chai thủy tinh: Dây chuyền chiết rót Weishu chất lượng cao đảm bảo xử lý chính xác và giảm thiểu tình trạng vỡ chai.

3. Thùng carton Tetra Pak/Gable Top: Bảo quản độ tươi tuyệt vời, Weishu cung cấp các giải pháp chiết rót vô trùng.

4. Lon: Niêm phong tuyệt vời, Weishu có thể được tích hợp với dây chuyền đóng hộp tốc độ cao.

Ưu điểm kỹ thuật

1. Một máy cho nhiều mục đích sử dụng: Một dây chuyền sản xuất Weishu duy nhất có thể chuyển đổi linh hoạt giữa sản xuất nước ép NFC, nước trái cây hỗn hợp, đồ uống có hương vị, v.v., cải thiện lợi tức đầu tư của bạn.

2. Công nghệ khóa độ tươi của chất dinh dưỡng: Công nghệ khử trùng UHT cốt lõi của Weishu giúp kéo dài thời hạn sử dụng trong khi vẫn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng tự nhiên của nước trái cây.

3. Vận hành hiệu quả và tiết kiệm năng lượng: Weishu sử dụng các công nghệ tiên tiến như thu hồi nhiệt để giảm đáng kể chi phí năng lượng nước, điện và hơi nước.

4. Năng suất cao ổn định và chi phí thấp: Vật liệu thiết bị chất lượng cao và điều khiển hoàn toàn tự động của Weishu đảm bảo khối lượng sản xuất cao với tỷ lệ sai sót thấp và thất thoát sản phẩm ở mức tối thiểu.