Tại sao chúng ta cần một hệ thống làm sạch CIP?

CácHệ thống làm sạch CIPCó thể chọn chất tẩy rửa theo loại và mức độ của đối tượng làm sạch, vật liệu thành phần, chất lượng nước, phương pháp làm sạch được chọn, chi phí và an toàn. Các chất làm sạch thường được sử dụng là các chất làm sạch có tính axit, kiềm và khử trùng.

Các đặc điểm của hệ thống làm sạch CIP là gì?

Làm thế nào để sử dụng hệ thống làm sạch CIP?

Tiêu chuẩn sử dụng của hệ thống làm sạch CIP là gì?

Các đặc điểm củaHệ thống làm sạch CIP?

Hệ thống làm sạch CIP có thể đảm bảo một hiệu ứng làm sạch nhất định và cải thiện an toàn sản phẩm; Tiết kiệm thời gian hoạt động và nâng cao hiệu quả; Tiết kiệm lao động và đảm bảo an toàn hoạt động; Tiết kiệm nước, hấp và các nguồn năng lượng khác và giảm tiêu thụ chất tẩy rửa; Các cơ sở sản xuất có thể là quy mô lớn và cấp cao tự động; Mở rộng tuổi thọ của thiết bị sản xuất. Cơ chế hoạt động của năng lượng hóa học làm sạch CIP chủ yếu được tạo ra bởi các thuốc thử hóa học được thêm vào, trong đó xác định đáng kể hiệu ứng làm sạch.

Làm thế nào để sử dụng hệ thống làm sạch CIP?

Một ví dụ là việc sử dụng các hệ thống làm sạch CIP trong ngành công nghiệp đồ uống. Các quy trình làm sạch như sau:

1.Washing trong 3-5 phút, nhiệt độ bình thường hoặc nước nóng trên 60; Rửa kiềm trong 10-20 phút, dung dịch 1% -2%, 60 -80 ℃; Rửa trung gian trong 5-10 phút, nước sạch dưới 60; Rửa ba lăm phút, nước.

2.Washing trong 3-5 phút, nhiệt độ bình thường hoặc nước nóng trên 60 ° C; Rửa kiềm trong 5-10 phút, dung dịch 1% -2%, 60 ° C-80 ° C, rửa trung gian trong 5-10 phút, làm sạch nước dưới 60 ° C, khử trùng 10 -20 phút, nước nóng trên 90 ° C .

Lưu lượng làm sạch: Đảm bảo dòng chảy thực sự có nghĩa là đảm bảo tốc độ dòng chảy của chất lỏng làm sạch trong quá trình làm sạch và do đó đạt được một hiệu ứng cơ học nhất định, tức là bằng cách cải thiện sự hỗn loạn của chất lỏng để tăng lực tác động và đạt được hiệu ứng làm sạch nhất định.

Tiêu chuẩn sử dụng của hệ thống làm sạch CIP là gì?

Là một CIP lý tưởng trong ngành công nghiệp thực phẩm, hiệu ứng làm sạch phải đáp ứng các tiêu chuẩn sau:

1. Mùi: tươi và không có mùi. Mùi ánh sáng được phép xử lý đặc biệt hoặc các giai đoạn đặc biệt, nhưng không ảnh hưởng đến sự an toàn và chất lượng của sản phẩm cuối cùng.

2.Vision: Bề mặt làm sạch sáng, không có nước, không màng, không có bụi bẩn hoặc khác. Đồng thời, sau khi xử lý CIP, khả năng xử lý sản xuất của thiết bị đã thay đổi đáng kể. Các chỉ số vệ sinh Các chỉ số vi sinh vật tuân thủ các yêu cầu liên quan; Các chỉ số sức khỏe khác của sản phẩm không thể được cải thiện. Với điều kiện hiệu quả kinh tế có thể đồng thời đáp ứng các điều kiện làm sạch, chi phí là một yếu tố quan trọng để đo lường hiệu quả làm sạch. Hoạt động của hoạt động CIP phải tương đối an toàn, thuận tiện, v.v. Với sự cải tiến liên tục của cơ giới hóa và tự động hóa sản xuất thực phẩm, hệ thống CIP đã được nghiên cứu và áp dụng rộng rãi. Đồng thời, tiến bộ khoa học và quy định liên tục của thị trường sẽ làm tăng mức độ phổ biến trong sản xuất thực phẩm.

Công ty TNHH Công nghệ máy móc Weishu (Thượng Hải) cam kết tăng số lượng hệ thống làm sạch CIP và làm cho chúng hiệu quả hơn, đáng tin cậy và nhất quán hơn.